Vorschlag II

Vorspeise:

  • Broccolisuppe

Warme Gerichte:

  • Entenbrust mit Rotkohl und Kartoffelgratin

  • Schweinefilets im Speckmantel gebraten mit frischen Champignons und Röstkartoffeln

Kaltes Büfett:

  • Fischplatte mit Räucherlachs, Forellenfilets, Gravedlachs, Sahne- Meerrettich und Senf-Dill Soße

  • Halbe gefüllte Eier mit Lachscreme

  • Roastbeef mit Remoulade 

  • Parmaschinken mit Melone

  • 2 verschiedenen Salate 

  • Antipastispieße

  • Käseplatte mit Aufschnittkäse, Camembert und Edelpilzkäse

  • Brotkorb und Butterflocken